Peningkatan Nilai Tambah Rumput Laut sebagai Produk Pangan Fungsional

2023-10-02

image

In cooperation with: Rikolto Indonesia, KWT Nusa Berdaya & CV. Loka Muda

Year: 2021

Location: Nusa Penida, Bali

Rikolto Indonesia dan AGAVI bersinergi dan bekerjasama untuk meningkatkan nilai tambah rumput laut dengan cara mengolahnya menjadi produk turunan pangan fungsional. Melalui program ini diharapkan tercipta revitalisasi budidaya rumput laut di Nusa Penida dan menjadi salah satu alternatif usaha masyarakat setempat sehingga tidak lagi hanya bergantung pada sektor pariwisata namun juga pada usaha mandiri pengolahan rumput laut.

Tags from this post: